年产值达40亿元！“孝感米酒”美名扬

米酒是湖北省孝感市一种传统风味小吃，具有千年制作历史。自2001年湖北省第一件地理标志证明商标——“孝感米酒”获准注册以来，孝感米酒产业在继承传统工艺精髓的基础上，不断推陈出新、提档升级。

　　在地理标志的加持下，目前孝感米酒产品销售均价达到每吨8000元，占全国米酒市场份额的80%，米酒年产值达到40亿元。同时，随着海外市场的不断开拓，孝感米酒产品远销数十个国家和地区。“孝感米酒”已经成为一张享誉海内外的“金名片”，先后入选国家知识产权局发布的第二批地理标志运用促进重点联系指导名录、第二批地理标志助力乡村振兴典型案例。

　　依托资源 用好米酿好味

　　“粮为酒之肉”。酿制好酒，离不开优质的粮食。孝感地处北纬31°，雨量充沛、光照充足，为出产优质糯米提供了得天独厚的自然条件。

　　1993年，孝感市米酒厂在孝南区朱湖农场成立，经反复选育、对比，朱湖珍珠糯米脱颖而出。朱湖珍珠糯米颗粒饱满、色泽乳白、糯性好。在此基础上，当地人通过历史传承的蜂窝酒曲和古法发酵手艺，使得发酵后的米酒清澈剔透、甜润爽口。

　　帮助建立孝感米酒地理标志质量追溯系统；建立农产品综合检测中心；引导基地农户大力推广使用孝感米酒防伪溯源专用标识……为持续擦亮地理标志“金名片”，实现产业化收益，孝感市市场监督管理局（知识产权局）主动服务，助力朱湖农场建立“公司+农场+农户”订单农业生产模式，实现统一品种、统一管理、统一标准、统一包装、统一销售，使得糯稻种植面积达到24万亩，供应优质糯稻2亿斤，带动种植户2万户。

　　强化运用 靠创新促升级

　　加强对地理标志专用标志使用申请等工作的跟踪指导；引导使用者积极、规范使用专用标志，提升地理标志资源运用效率……目前，当地获准使用“孝感米酒”地理标志专用标志的企业有30多家。

　　为促进地理标志有效运用，近年来，孝感市市场监督管理局（知识产权局）坚持将地理标志培育运用作为区域品牌创建的主要抓手，推进品牌推介、质押融资等工作，积极打造优势区域品牌，助力产业发展。

　　在品牌推广方面，孝感市鼓励企业参加湖北省地理标志大会暨品牌培育创新大赛，推荐孝感米酒代表孝感市参加中部四省（鄂晋皖赣）地理标志创新大赛，让“孝感米酒”地理标志品牌的知名度得到有力提升。

　　在质押融资方面，孝感市市场监督管理局（知识产权局）会同有关单位建立起商业银行联系机制，促成孝感市麻糖米酒行业协会与相关银行签署战略合作协议，以地理标志证明商标“孝感米酒”为桥梁，带动孝感40多家米酒生产会员单位参与其中。今年以来，孝感米酒行业9个项目已全部落地，融资9.5亿元。

　　“老戏要演，但不能老演老戏。”湖北米婆婆生物科技股份有限公司（下称米婆婆公司）是“孝感米酒”地理标志专用标志用标企业，其负责人孙俊对米酒行业的发展有着深刻认知，“孝感米酒的传统技艺要传承发扬，但也要与时俱进。”

　　2019年，米婆婆公司引进智能化生产线，采用5G技术，开启了米酒生产的新模式。米婆婆公司以市场需求为目标，在传统的米酒工艺基础上不断推陈出新，研制出了各类风味的新产品，深受海外消费者喜爱。孙俊介绍，当前，企业的出口订单逐年增加，今年上半年的出口量同比增长了30%以上。

　　爽露爽食品股份有限公司也是获准使用“孝感米酒”地理标志专用标志的企业。该公司注重创新，开发了120多款新产品，从一个小作坊发展成年产值近3亿元的农业产业化国家重点龙头企业。像这样的创新故事，在孝感还有很多。

　　孝感市还积极推动地理标志产业跨界融合发展，为孝感米酒行业提供配套服务，推进“地理标志+”发展模式，促进孝感米酒与旅游、文创等关联产业相融互促；借科技智能及新电商平台之力，打造跨界IP产品，让“孝感米酒”品牌“破圈”。