黄山徽嘉禾酿酒技术研发有限公司(联合国采购注册供应商)地处黄山南麓的中国第一状元县休宁县AAAA级旅游景区,道教胜地—齐云山脚下,公司拥有生态酿造工艺、现代生物科技、智能控制技术等多项核心技术,是黄山市唯一一家利用生物组学和生态发酵技术完美组合,同时具备标准化和规模化生产的、并且符合环保要求的科技型中小企业。
公司以"养生中国、健康世界"为己任,以"上工治未病"为崇高奋斗目标。集国内外业内资深专家团队的集体智慧,将国际先进的生物医学理论和中国传统中医药学养生理论并结合固本培元的养生理念,采用世界先进的"分离保活"和生态发酵萃取技术,萃取多种草本种子的精华精制而成的功能性养生露酒和功能性食品饮料,能迅速激活、修复、再生人体细胞,抑制新生细胞的变异;经常使用对增进人体健康、调节人体生理机能、增强人体免疫力,迅速改善人体多项生理指标,为渴求身体健康的广大受用者打开了一条健康体魄、防病养生之路。
公司着眼现代食品企业建设标准,采用了填补国内空白的流水线式标准化工艺,建立了从原材料到成品全流程的数字化模型,在精准保障品质的同时,极大提升了生产效率,实现了酿酒企业从劳动密集型向技术密集型的转变,成功探索了传统产业技术升级和科技创新之路。
公司目前打造的生态酿造产业链,以“酿造健康”为理念,以“生产全程不添加任何食品添加剂”为核心标准,研发和生产的系列纯酿产品一经面世便享誉业内,先后被评为中华人民共和国地理标志产品,中国非物质文化遗产,并己列为联国采购注册供应商,走向了更为广阔的国际市场。公司拥有生物发酵、中医药养生、酒类酿造,环境科学及食品检验等多学科专业互补,搭配合理的研发团队,公司拥有年产5000吨自动化智能化其它发酵酒、其它蒸馏酒、功能性米露饮料、功能性养生酒和新潮特色果酒研发成套生产设备和研发生产能力,十万级洁净灌装车间,公司拥有先进的质量监控和检测装置,监测手段完善,产品质量稳定可靠。
公司主营业务发展方向分四大板块:
(一)其它发酵酒产品(包括特色潮饮果酒、纯米酒、清酒和黄酒)的研发和生产。
(二)其它蒸馏酒(包括纯粮食蒸馏酒、威士忌、白兰地、朗姆酒等)的研发和生产。
(三)功能性养生露酒的研发、生产。
(四)功能性食品和饮料(包括枸杞米酿、药食同源花果特色米露、木瓜醋饮品)等研发、生产。
公司远景规划∶
(一)药食同源草本中药材种植基地和体验农场,为功能性食品饮料和功能性养生露酒提供原料保障。
(二)国家地理标志产品和非物质文化遗产古法酿造文化博物馆。
(三)功能性草本种子食品饮料及功能性养生露酒养生健康体验馆。
(四)微生物组学和生态发酵技术组合改造和升级传统酿造产业的研学基地。