黄山徽嘉禾酿酒技术研发有限公司，作为联合国采购注册供应商，坐落于黄山南麓、中国第一状元县——休宁县。公司地处国家AAAA级旅游景区、道教圣地齐云山脚下，得名山胜景之灵气，承千年文脉之底蕴。

作为黄山市唯一的科技型中小企业，我们成功将微生物组学（生物组学）与生态发酵技术完美结合，并拥有生态酿造工艺、现代微生物科技、智能控制技术等多项核心技术。公司率先采用填补国内空白的流水线式标准化工艺，建立了从原材料到成品的全流程数字化模型，在精准保障卓越品质的同时，极大提升了生产效率，实现了酿酒企业从劳动密集型向技术密集型的成功转型。

公司始终以“养生中国、健康世界”为己任，以“上工治未病”为崇高目标。我们汇聚了国内外资深专家团队，融汇国际前沿生物医学理论与中国传统中医药“固本培元”的养生智慧，采用世界先进的“分离保活”与生态发酵萃取技术，精粹多种草本种子精华，匠心研制出系列功能性养生露酒与功能性食品饮料。这些产品旨在为追求健康的广大消费者，开启一条健康体魄、防病养生之路。

我们致力打造的生态酿造产业链，恪守“酿造健康”的理念，以“生产全程不添加任何食品添加剂”为核心标准。旗下徽佳等系列纯酿产品，凭借其卓越品质，深受市场青睐，已先后荣获“中华人民共和国地理标志产品”与“中国非物质文化遗产”等殊荣，并成功走向更广阔的国际市场。

公司拥有微生物发酵、中医药养生、酒类酿造、环境科学及食品检验等多学科互补的专业研发团队。我们配备了年产5000吨的自动化、智能化生产设备，涵盖多条产品线，并拥有十万级洁净灌装车间。依托先进完善的质量监控与检测体系，我们确保每一件产品的质量稳定可靠。

主营业务与发展方向：

（一）特色酒饮板块：包括其它发酵酒（如特色果酒、纯米酒、清酒、黄酒）与其它蒸馏酒

（二）功能养生板块：包括功能性养生露酒、功能性的脾胃和合酒以及食药同源发酵滋补酒。

（三）健康饮品板块：包括功能性食品和饮料，如枸杞米酿、药食同源花果特色米露、木瓜醋饮品等。

企业远景规划：

（一）药食同源草本中药材种植基地与体验农场

（二）国家地理标志产品与非物质文化遗产古法酿造文化博物馆

（三）功能性食品饮料及养生滋补酒健康体验馆

（四）微生物组学与生态发酵技术组合改造传统酿造产业的研学基地

黄山徽嘉禾酿酒技术研发有限公司，将以持续的科技创新与文化传承，致力于成为现代健康酿造产业的引领者。